하늘의 푸르름과 올리브 나무의 초록 초록함을 한 번에 느낄 수 있는 제주 올리브 스탠다드.
제주 서남쪽에 위치한 밭담 골목길을 따라 넓은 공간에서 산책하며 즐길 수 있는 제주 이색 체험을 소개합니다.
올리브오일 전문 소믈리에 이정석 대표와 함께하는 나의 올리브 오일 취향을 알아갈 수 있는 시간입니다.
Olive Standard, where you can feel the blue of the sky and the green of the olive tree at the same time.
We introduce a unique Jeju experience that you can enjoy while walking along the stone wall alley located in the southwest of
Jeju. It is a time to learn the criteria for selecting olive oil and your own taste.
<프로그램 진행>
✔️ 올리브 농장 소개
✔️ 올리브 오일의 세계 – 올리브 품종과 오일 등급에 대한 소개
✔️ 테이스팅 가이드 – 오일의 색, 향, 맛을 제대로 즐기는 방법 배우기
✔️ 맛의 차이 비교 – 신선한 엑스트라 버진 올리브 오일 vs 일반 오일 비교
✔️ 올리브 오일 페어링 – 빵, 치즈, 허브솔트와 함께 올리브 오일 즐기기
✔️ Q&A & 피크닉 – 궁금한 점을 나누고 제주 올리브 농장에서 특별한 순간 남기기
<Program overview>
✔️ Introduction to olive farm
✔️ The world of olive oil - Introduction to olive varieties and oil grades
✔️ Tasting guide - Learn how to properly enjoy the color, scent, and taste of oil
✔️ Comparison of taste differences - Fresh extra virgin olive oil vs. regular oil
✔️ Olive oil pairing - Enjoy olive oil with bread, cheese, and herb salt
✔️ Q&A & Picnic - Share your questions and create special moments at Jeju Olive Farm
올리브 오일이 가진 맛과 향의 스펙트럼은 예상보다 훨씬 넓을 거예요!
내가 끌리는 오일은 알싸한 맛일까요, 상큼한 맛일까요, 고소한 맛일까요, 신 맛일까요?
어느 나라 어떤 지역의 무슨 브랜드에서 생산한 올리브 오일이
내 입맛과 몸에 가장 알맞을지 궁금하시죠?
여러분의 최애 올리브 오일, 내 몸에 찰떡인 오일!
올리브 스탠다드에서 확인해보세요. :D
그럼 프로그램이 어떻게 진행되는지 좀 더 상세히 알려드릴게요.
1. 올리브 농장 & 올리브 오일의 세계
올리브 색 모자를 쓰고, 감귤 밭에 둘러싸인 고요한 올리브 정원을 산책해 봅니다. 올리브 특유의 바스락거리는 소리를 들어보고 제주에서 자라는 올리브 나무에 대해 알아봅니다. 제주의 비옥한 흙과 바람으로 자란 올리브 나무를 직접 만나보아요. 일조량이 제주에서 가장 많은 대정에서 자란 올리브 열매를 찾아보세요.
2. 올리브 오일 테이스팅
여러분이 드셨던 올리브 오일은 어떤 맛이었나요?
일조량과 품종, 국가에 따라 산도와 영양이 다른 매우 다양한 맛과 영양의 올리브 오일이 있어요.
다양한 종류의 올리브 오일을 맛보고 올리브 맛의 차이점에 대해 알아보는 시간을 가져보아요.
올리브 맛과 향에 따라 내가 제일 좋아하는 올리브오일은 무엇인지, 어떤 올리브오일이 건강에 좋은 항산화 성분인 폴리페놀을 듬뿍 머금고 있는 올리브인지 이야기 나눠봅니다.
테이스팅 시트에 표기해가며 내 입맛에 딱 맞는 올리브 오일을 느껴보세요.
고소하고, 상큼하고, 알싸하고, 부드러운 맛의 국가별, 가격별 올리브 오일을 맞춰보는 재미도 함께 즐겨보세요.
3. 올리브 오일 페어링
따뜻한 햇볕을 받으며 자란 올리브로 만든 올리브스탠다드의 상품들과
올리브오일 테이스팅 이후 올리브 플래터를 만나봅니다.
올리브스탠다드에서 직접 수확한 올리브 잎차,
감귤 올리브 마말랭, 풋귤 올리브 마말랭, 올리브 절임을 한 플레이트에 담아 드려요.
제주 올리브들의 맛을 다양하게 느껴보실 수 있습니다.
4. Q&A , 피크닉 즐기기
감귤나무와 사이프러스 나무, 아카시아로 둘러싸인 프라이빗 한 올리브 정원에서 제주 여행의 여유를 즐겨보세요. 농장을 조망할 수 있는 야외 데크 공간과 파라솔 벤치에 앉아 초록의 편안함을 느껴보세요.
단체수업 및 자세한 프로그램 문의는 아래 연락처 혹은 카카오채널 문의로 부탁드립니다 ☺︎
🛎️ 주소: 제주 서귀포시 대정읍 평화로89번길 99
📞 문의: 010-5923-5145
하늘의 푸르름과 올리브 나무의 초록 초록함을 한 번에 느낄 수 있는 제주 올리브 스탠다드.
제주 서남쪽에 위치한 밭담 골목길을 따라 넓은 공간에서 산책하며 즐길 수 있는 제주 이색 체험을 소개합니다.
올리브오일 전문 소믈리에 이정석 대표와 함께하는 나의 올리브 오일 취향을 알아갈 수 있는 시간입니다.
Olive Standard, where you can feel the blue of the sky and the green of the olive tree at the same time.
We introduce a unique Jeju experience that you can enjoy while walking along the stone wall alley located in the southwest of
Jeju. It is a time to learn the criteria for selecting olive oil and your own taste.
<프로그램 진행>
✔️ 올리브 농장 소개
✔️ 올리브 오일의 세계 – 올리브 품종과 오일 등급에 대한 소개
✔️ 테이스팅 가이드 – 오일의 색, 향, 맛을 제대로 즐기는 방법 배우기
✔️ 맛의 차이 비교 – 신선한 엑스트라 버진 올리브 오일 vs 일반 오일 비교
✔️ 올리브 오일 페어링 – 빵, 치즈, 허브솔트와 함께 올리브 오일 즐기기
✔️ Q&A & 피크닉 – 궁금한 점을 나누고 제주 올리브 농장에서 특별한 순간 남기기
<Program overview>
✔️ Introduction to olive farm
✔️ The world of olive oil - Introduction to olive varieties and oil grades
✔️ Tasting guide - Learn how to properly enjoy the color, scent, and taste of oil
✔️ Comparison of taste differences - Fresh extra virgin olive oil vs. regular oil
✔️ Olive oil pairing - Enjoy olive oil with bread, cheese, and herb salt
✔️ Q&A & Picnic - Share your questions and create special moments at Jeju Olive Farm
올리브 오일이 가진 맛과 향의 스펙트럼은 예상보다 훨씬 넓을 거예요!
내가 끌리는 오일은 알싸한 맛일까요, 상큼한 맛일까요, 고소한 맛일까요, 신 맛일까요?
어느 나라 어떤 지역의 무슨 브랜드에서 생산한 올리브 오일이
내 입맛과 몸에 가장 알맞을지 궁금하시죠?
여러분의 최애 올리브 오일, 내 몸에 찰떡인 오일!
올리브 스탠다드에서 확인해보세요. :D
그럼 프로그램이 어떻게 진행되는지 좀 더 상세히 알려드릴게요.
1. 올리브 농장 & 올리브 오일의 세계
올리브 색 모자를 쓰고, 감귤 밭에 둘러싸인 고요한 올리브 정원을 산책해 봅니다. 올리브 특유의 바스락거리는 소리를 들어보고 제주에서 자라는 올리브 나무에 대해 알아봅니다. 제주의 비옥한 흙과 바람으로 자란 올리브 나무를 직접 만나보아요. 일조량이 제주에서 가장 많은 대정에서 자란 올리브 열매를 찾아보세요.
2. 올리브 오일 테이스팅
여러분이 드셨던 올리브 오일은 어떤 맛이었나요?
일조량과 품종, 국가에 따라 산도와 영양이 다른 매우 다양한 맛과 영양의 올리브 오일이 있어요.
다양한 종류의 올리브 오일을 맛보고 올리브 맛의 차이점에 대해 알아보는 시간을 가져보아요.
올리브 맛과 향에 따라 내가 제일 좋아하는 올리브오일은 무엇인지, 어떤 올리브오일이 건강에 좋은 항산화 성분인 폴리페놀을 듬뿍 머금고 있는 올리브인지 이야기 나눠봅니다.
테이스팅 시트에 표기해가며 내 입맛에 딱 맞는 올리브 오일을 느껴보세요.
고소하고, 상큼하고, 알싸하고, 부드러운 맛의 국가별, 가격별 올리브 오일을 맞춰보는 재미도 함께 즐겨보세요.
3. 올리브 오일 페어링
따뜻한 햇볕을 받으며 자란 올리브로 만든 올리브스탠다드의 상품들과
올리브오일 테이스팅 이후 올리브 플래터를 만나봅니다.
올리브스탠다드에서 직접 수확한 올리브 잎차,
감귤 올리브 마말랭, 풋귤 올리브 마말랭, 올리브 절임을 한 플레이트에 담아 드려요.
제주 올리브들의 맛을 다양하게 느껴보실 수 있습니다.
4. Q&A , 피크닉 즐기기
감귤나무와 사이프러스 나무, 아카시아로 둘러싸인 프라이빗 한 올리브 정원에서 제주 여행의 여유를 즐겨보세요. 농장을 조망할 수 있는 야외 데크 공간과 파라솔 벤치에 앉아 초록의 편안함을 느껴보세요.
단체수업 및 자세한 프로그램 문의는 아래 연락처 혹은 카카오채널 문의로 부탁드립니다 ☺︎
🛎️ 주소: 제주 서귀포시 대정읍 평화로89번길 99
📞 문의: 010-5923-5145